وظائف الجزائر

وصف الوظيفة

مطلوب على الفور للتعيين شيف للالتحاق بالعمل في باتنة
التقديم من نموذج التقديم للتواصل

بدون خبرة

المهارات:

مهارات عالية في إعداد الأطباق التقليدية والحديثة، القدرة على إدارة فريق الطهاة لضمان جودة الأطباق المقدمة، فهم متطلبات الصحة والسلامة في المطبخ، القدرة على تطوير قائمة طعام متنوعة وجذابة، مهارات التواصل الفعالة مع فريق العمل والموردين، القدرة على العمل تحت ضغط الطلبات العالية، مهارات التنظيم لتنسيق مهام المطبخ بشكل فعال، مهارات الابتكار لتقديم أطباق جديدة تلبي توقعات الزبائن، الالتزام بالمعايير الغذائية والنظافة الصحية، القدرة على إدارة المخزون وتنسيق المشتريات بشكل دوري

المهام:

إعداد وتحضير الأطباق المختلفة بجودة عالية، إدارة فريق الطهاة وتوزيع المهام اليومية، متابعة المخزون وطلب المواد الغذائية عند الحاجة، تطوير وصفات جديدة لتحسين قائمة الطعام، الإشراف على نظافة المطبخ وتطبيق معايير الصحة، التنسيق مع الموردين لضمان توفير المواد اللازمة، إدارة عملية الطهي لضمان تقديم الأطباق في الوقت المحدد، تدريب الطهاة الجدد على معايير العمل في المطبخ، التعامل مع طلبات الزبائن الخاصة وتقديم الاقتراحات المناسبة، إعداد تقارير دورية عن الأداء العام للمطبخ

الانشطة الوظيفية

- يحل المشاكل بذكاء: ما يتوتر لو صار موقف صعب، يفكر ويلاقي الحل المناسب.
- يحصل الموظفون على تأمينات شاملة ورواتب مجزية تضمن حياة كريمة.
- يشتغل بكفاءة وما يتشتت في سوالف الجانبية
- الراتب قابل للتفاوض وسيتم مناقشته في المقابلة.
- يسهم في تحسين العمل من خلال التفكير خارج الصندوق

القدرات المطلوبة

- الحصول على شهادة تؤهل للامتثال للمعايير المهنية المطلوبة في العمل.
- الالتزام بإتمام العمل في الوقت المحدد حتى مع مرونة ساعات الدوام.
- يشتغل بضمير: حتى لما ما في حد يشوفه، يسوي شغله بأفضل طريقة.
- الالتزام بأوقات العمل والوصول في الموعد المحدد يعد جزءًا من التزامه المهني.
- ركز على الأهداف الكبيرة وما تضيع وقتك على المشاكل الصغيرة

مطلوب شيف دي بارك بباتنة - وظائف الجزائر

وظائف مشابهة